| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 香辣鸡翅热量/卡路里1124千卡 | |||

1、把买来的鸡翅放入冷水中解冻 鸡翅两边切开口 可使其更加入味 放入盘中备用

2、把辣椒、蒜、姜、葱切成小段放入碟子中 备用

3、在鸡翅中放入适量的酱油,料酒,盐,黑椒粉,花椒,个人喜欢再放些姜 使其腌制20分钟

4、锅中放入适量油 待油热 调小火放入鸡翅 翻炒 3-5分钟 起锅 备用

5、开大火 油入锅 加入事先准备好的姜 蒜 辣椒 花椒 翻炒至有香味时 把鸡翅放入锅中一起翻炒 3-5分钟后加入适量热水 白糖 加锅盖 焖煮 闻到香味后 起锅

6、成品出来了 处女之作 要卖相没卖相 要口味那是杠杠的 真的非常可口 大家可以尝试做 不要被我的卖相而蒙骗
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与红薯、大蒜、李子相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促进消化、健胃等功效;可与圆白菜、茄子、卷心菜搭配;与胡萝卜、羊肝、猪肝相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、健脾胃、防肿瘤等功效;可与马齿苋、粳米、猪肉搭配;与芒果、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解药毒、解毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降低胆固醇、预防高血压等功效;可与猪血、腹部牛肉、牛腿肉搭配;与何首乌、内脂豆腐、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
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