| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 811克 | 咖喱鸡腿饭热量/卡路里838千卡 | |||

1、鸡肉切成小丁用热水烫烫捏捏把里面脏的洗掉点其余蔬菜切成丁待用

2、起油锅把鸡肉丁放入炒成金黄色稍微加入料酒一点点放入洋葱和姜炒过会把其他蔬菜放入炒放入盐和糖加入水淹没蔬菜大火煮

3、煮了一段时间加入咖喱粉和少许胡椒粉继续小火煮煮到汤汁浓郁差不多就可以起锅了之后就是自己随心摆盘了
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、益气、补虚填精等功效;可与松子、板栗、茼蒿搭配;与鲍鱼、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、消食等功效;可与香菜、黄豆、绿豆芽搭配;与辣椒、柚子、杏相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、健脾等功效;可与牛里脊、牛肉、豇豆搭配;与圣女果、西红柿、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、降血脂等功效;可与西葫芦、火腿、鸡蛋搭配;与虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
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