| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 家常清炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于手工活41分钟消耗的热量90 | |||||
1、第一步：将丝瓜刮皮洗净，切好。
2、第二步：将剥好的蒜和姜倒碎。
3、第三步：油温一百八十度左右即可把切好的蒜和姜放入锅中煸炒至金黄色。
4、第四步：将切好的丝瓜放入锅中翻炒，炒的过程中稍加一点水焖一下，即可装盘出锅，淋上香油。
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、解毒、解暑除烦等功效；可与牛膝、菊花、虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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