微波蛋糕的热量和减肥功效

面粉 40克、鸡蛋 1个、可可粉 25克、细砂糖 50克、泡打粉 1/2茶匙、色拉油 60毫升、牛奶 60毫升

1、将面粉、砂糖、泡打粉和可可粉混合拌匀并过筛
2、将鸡蛋、牛奶和色拉油混合搅拌均匀
3、把「1」和「2」混合翻拌均匀成蛋糕糊，分别倒入可以在微波炉中加热的杯具里；如果分成两杯的量，每杯加热一分半钟；如果分成三杯的量，每杯加热一分钟；我用的杯倒入蛋糕糊35克，只需加热30秒即可

食材功效信息

面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与北极虾、羊排、牡蛎搭配；与茶叶、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；

可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；

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