玉翠肉丝盖菇的热量和减肥功效

1、准备好食材。

2、金针菇去蒂，在水中浸泡5分钟。

3、肉切成丝，用油、盐、老抽腌制备用。

4、萝卜切成细丝。

5、辣椒切碎。

6、在加了盐了沸水中焯软金针菇捞出沥水铺盘底。

7、锅烧热，放油烧四成热滑入肉丝翻炒。

8、肉丝变色后推至锅边，加入萝卜丝。

9、萝卜丝稍炒软后与肉丝翻炒均匀后加100ML水煮开。

10、水开后放入辣椒、盐翻炒出锅淋在金针菇上即可。吃的时候可以拌均匀。