奶油小黄花-戚风蛋糕底的热量/卡路里_奶油小黄花-戚风蛋糕底的做法

1、八寸戚风蛋糕。我是参照＜跟着君之学烘焙＞进阶版的方子做的。
2、蛋糕切成上下两半。在下面一层蛋糕片上涂上巧克力酱。可以用裱花袋挤出。盖上另一片蛋糕。
巧克力酱的做法：巧克力，淡奶油，10g黄油，都放进奶锅里，小火加热至巧克力融化，离火倒出，拌入花生碎。
3、表面涂层做的是奶油霜。
做法：黄油软化，加糖粉，打法。加入朗姆酒，蜂蜜前，淡奶油（30g），搅拌均匀
4、慢慢做手工吧，把奶油霜涂在蛋糕表面。
5、晒上可可粉，周围撒一圈花生碎，中间用黄桃和杏仁做一朵小花。完工。

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、改善贫血等功效；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、除口臭、疗疮等功效；

黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、促消化、预防高血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；

花生碎的热量298千卡（每100克）；具有润肺化痰、预防高血压、养血通乳等功效；可与毛豆、莲子、豆浆搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

奶油小黄花-戚风蛋糕底的热量和减肥功效