| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | ||
| 白贝 | 克 | 153千卡 | 61千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 6千卡 | 25千卡 | ||
| 姜丝 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 丝瓜木耳浸白贝热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于马路散步124分钟消耗的热量120 | |||||
1、白贝用盐水浸泡1小时后冲洗干净；
2、丝瓜去皮切滚刀块；
3、木耳浸发；姜切姜丝；
4、在锅中加清水3碗，放入姜丝大火烧开；
5、下木耳和丝瓜，煮5分钟；
6、改中火，下白贝，煮至贝壳开口即可；
7、加盐、油调味，清热解暑的丝瓜汤就可以喝了~~
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、祛风、利尿等功效；可与五花肉、猪肉、北极虾 搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治疗便秘、减肥、轻身强智等功效；可与荸荠、海蜇、海蜇皮搭配；与田螺、海螺、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、活血驱寒、促消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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