| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 三丁蛋炒饭热量/卡路里506千卡 | |||

1、准备好蛋炒饭食材 蔬菜洗净备用

2、黄瓜、葱头切丁 熟玉米掰下适量 三丁入盘

3、热锅冷油炒鸡蛋 热锅冷油不粘锅喔

4、炒蛋盛出备用

5、熟米饭入锅翻炒 依次放入生抽、米醋和盐 炒制米饭上色均匀

6、加入三丁翻炒 至三丁熟透

7、再次加入炒蛋翻炒均匀

8、盛盘即可食用

9、香喷喷滴蛋炒饭出锅啦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、防细菌感染等功效;可与青椒、荠菜、百合搭配;与桔子、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗衰老、解毒消肿等功效;可与苹果、醋、墨鱼搭配;与柑橘、橘子、彩椒相克,同食可能会引起不适;
葱头的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
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