| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青头菌 | 克 | 51千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉末 | 克 | 751千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 青头菌包肉热量/卡路里802千卡 | |||

1、选出青头菌(只要菇菇形状),只要菌的帽帽。将肉末与酱油,姜末,盐互相调和!再把肉末装进准备好的菌子里,中火用蒸锅蒸半小时
青头菌的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有泻肝经之火、散热舒气等功效;
猪肉末的热量395千卡(每100克);具有生津液、补肾气、止消渴等功效;可与柿子、芒果、圆茄子搭配;与明虾、首乌、豆类相克,同食可能会引起不适;
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