| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 191千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 豉汁蒸草鱼热量/卡路里191千卡 | |||

1、食材:草鱼。

2、将适量的姜丝铺在蒸盘上。

3、将草鱼放在姜丝上,放入适量的豉汁蒜蓉酱在草鱼上面。

4、把鱼放在蒸架上。

5、锅盖,大火蒸,蒸的时间要看鱼的大小,今天这草鱼我只蒸6分钟,关火。

6、把盘子里面的水倒掉,将适量的葱丝铺在鱼身上。

7、油烧滚,均匀淋在葱丝上。

8、倒入适量的生抽,即可上桌。
草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有暖胃和中、开胃、祛风等功效;可与冬瓜、香菇、木耳搭配;与西红柿、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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