煎鸡排的热量/卡路里_煎鸡排的做法

1、准备好材料。一个鸡胸肉切开几小块，洗干净沥水，洋葱和青椒切小圈圈备用。
2、沥干水的鸡胸肉，用盐、胡椒粉、鸡蛋和淀粉腌制一下，二十分钟左右吧
3、煎鸡排。烧锅热油，放腌好的鸡排下锅里，煎至金黄色熟至八成熟就行了(免得太熟变得太硬了，影响口感)，煎好就去掉锅里多余的油，剩一点点就行了，放入洋葱和青椒，炒出香味，加入胡椒粉、蚝油、酱油和一点点水，跟鸡排一起翻炒均匀就可以了。

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、添髓、补精填髓等功效；可与板栗、茼蒿、油菜搭配；与大蒜、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、促消化、降血脂等功效；可与排骨、五花肉、玉米搭配；与小龙虾、虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热、镇痛等功效；可与猪肝、包菜、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与黄豆、香椿、小米面搭配；与甲鱼、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；

煎鸡排的热量和减肥功效