| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 365千卡 | 81千卡 | ||
| 虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 虾酱炒豆腐热量/卡路里458千卡 | |||
 热量458千卡,相当于打沙袋76分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备***腐一块。
2、豆腐切正方块。
3、鲜虾去外壳和虾线后洗净剁碎（也可用海米代替）。
4、将蘑菇泡开。
5、切成小块。
6、锅中倒入油（20毫升），放入姜片、虾酱、虾、蘑菇、豆
腐块，倒入料酒（5毫升）以及水（15毫升）；
盖上锅盖，按下[干锅炒]键，启动自动烹饪程序
接下来您可以做其他家务或是看书读报，听见滴滴响。
7、芹菜切丁。
8、将切好的芹菜加入已经烹饪好的豆腐中搅拌均匀，便可装盘了。
9、装盘。
10、成品菜谱。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、清热解毒、益中气等功效；可与绿茶、鳕鱼、黄鱼 搭配；与竹笋、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、促进消化、治疗高血压等功效；可与香菜、丝瓜、燕麦搭配；与水芹菜、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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