| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 拉面 | 克 | 349千卡 | 173千卡 | ||
| 总量 | 647克 | 豆角好味面热量/卡路里515千卡 | |||
 热量515千卡,相当于干砌墙172分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材：切好葱蒜、切好西红柿青椒、打好鸡蛋（加水加盐）、切好豆角（开水泡着）、准备好面、浓汤宝。
2、先热锅加油炒鸡蛋，盛出来；再热锅放葱蒜炒豆角，差不多时放入西红柿和青椒，再炒差不多时放酱油，然后盐和十三香，最后放鸡蛋。最后多炒一会儿炒烂一点。
3、另起一锅放入水和浓汤宝，水开后放入面，煮面熟后把面盛出，把煮面的汤加入炒菜的锅里小炖一会儿，再加适量老干妈。最后菜汁倒入面上，非常美味哟！
4、剩下的菜可以多加点汤，然后直接煮面！做成汤面也很好吃喔！
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、抗衰老、祛雀斑等功效；可与西葫芦、西兰花、山楂搭配；与南瓜、猪肝、石榴相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、解热烦、养血发胎等功效；可与黄豆、百合、牡蛎 搭配；与雪莲果、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
拉面的热量173千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、挡辐射、促进血液循环等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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