| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 330千卡 | 220千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 炒河粉热量/卡路里654千卡 | |||

1、沙河粉下入沸水中煮软

2、土豆、青红椒洗净切丝备用

3、热锅下油下鸡蛋,等鸡蛋稍微成型再翻炒,再下青红椒,姜蒜炒香
4、加入土豆丝翻炒,最后加入煮好的沙河粉翻炒几分钟就大功告成啦
河粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、益气、暖胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、预防癌症、养血发胎等功效;可与明虾、菠菜、肥牛搭配;与雪莲果、兔肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、减肥等功效;可与豇豆、牛腩、牛里脊搭配;与螃蟹、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1