| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 金玉满堂热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于缝衣服67分钟消耗的热量90 | |||||
1、将两种萝卜切丁备用。
2、鲜虾仁稍剁段。
3、锅烧油，放入葱白爆香。
4、放入火腿丁。
5、慢火爆香火腿丁。
6、爆香火火腿丁后，放入萝卜丁。
7、加入鲜虾仁。
8、加少量水焖煮熟萝卜后，加盐调味。
9、加蚝油。
10、将炒得的材料放入挖好的柑子容器里摆盘即可。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增加食欲、促消化等功效；可与羊排、蜂蜜、鲈鱼搭配；与醋、柚子、苹果相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、抗癌、解毒生津等功效；可与豆腐干、豆腐、羊肉搭配；与胡萝卜、首乌 、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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