| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 奶酪杂蔬蛋饼热量/卡路里1477千卡 | |||

1、蔬菜就绪

2、面粉鸡蛋,牛奶与作料打蛋器打泡

3、葱花与火腿肠和奶酪除外的蔬菜炒8分熟。

4、将奶酪,炒好的蔬菜加入面粉牛奶蛋液搅拌均匀。倒入已加油热度8分的双面煎锅。铺韵。

5、底部基本熟后将葱花撒与顶部盖双面煎锅盖子。2分钟。

6、起锅,装盘。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、养颜等功效;可与香蕉、木瓜、蜂蜜搭配;与红糖、西兰花、橙子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增强免疫力、促消化等功效;可与蜂蜜、豆浆、卷心菜搭配;与辣椒、冬虫夏草、茄子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、健脑益智、防细菌感染等功效;可与黄豆、桂圆、西红柿搭配;与豆浆、雪莲果、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有保护牙齿、促进代谢、促进胃肠蠕动等功效;与莴笋、羊肉、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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