| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 果香鸡片热量/卡路里399千卡 | |||
 热量399千卡,相当于芭蕾舞83分钟消耗的热量288 | |||||
1、准备辅料，上面的一点是鸡油，不要浪费，可放入色拉油中炼化。
2、鸡肉切片，冷冻后更好切。加入蛋清、淀粉、少许食盐，抓匀后放一会。
3、我买的苹果汁。也可用苹果切片来代替
4、锅中放油，至七成热下入鸡片炒制，鸡肉变白后乘出。
5、锅中加入苹果汁，香醋和食盐煮开，放入刚才炒好的鸡片，加入青椒翻炒。用苹果汁和淀粉勾芡后出锅。
6、成品
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、添髓、补虚损等功效；可与茼蒿、油菜、茶树菇搭配；与鲤鱼、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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