| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡脆骨 | 克 | 600千卡 | 240千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 豆角鸡脆骨热量/卡路里835千卡 | |||
 热量835千卡,相当于玩电脑557分钟消耗的热量90 | |||||
1、鸡脆骨焯熟备用
2、豆角切段焯熟备用
3、锅内倒入适量油，烧热，入葱花、十三香炸锅，出香味后加入鸡脆骨翻炒，待变色加入料酒、生抽继续翻炒。加入豆角，不停翻炒最后加入适量盐和鸡精，关火入盘，开动！！
鸡脆骨的热量240千卡（每100克）；具有补肾、止热痢、止咳化痰等功效；可与板栗、冬虫夏草、栗子搭配；与菊花、芥末、糯米相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有暖脾胃、健脾胃、清口等功效；可与土豆、大蒜、虾皮搭配；
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