| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 粟米 | 克 | 629千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 鲜菇汤热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡,相当于太极拳192分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备好材料。
2、锅中少量油加热，放一片生姜。
3、放入各种菌菇。
4、轻微翻炒片刻。
5、加入适量的水。
6、放入胡萝卜和粟米文火煮。
7、撇去浮沫。待汤微微变白，加入少量的盐出锅。
8、加入枸杞和葱，点缀即可。
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、养颜、美容等功效；与苦瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、润肺祛痰、促消化等功效；可与卷心菜、狗肉、西瓜搭配；与冬虫夏草、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；
粟米的热量321千卡（每100克）；具有止呕消嗳、促进消化、养颜护肤等功效；可与红枣、黄豆、甘蔗搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
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