| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 小兔子炒饭热量/卡路里576千卡 | |||
1、西兰花用开水焯一下,再用冷水过凉
2、蒜切沫放在沥干水的西兰花上
3、炒锅放适量的油把切好的胡萝卜炒熟,倒到西兰花里。胡萝卜过油才好吸收
4、再炸点花椒油趁热倒到西兰花的蒜上,这样会有香味,再放点盐香油拌匀
5、把米饭火腿鸡蛋,炒成蛋炒饭,用小碗装满饭扣到盘子上,用勺子背做出兔子耳朵的形状,用海苔做成眼睛嘴和胡须,今天海苔没有了,用紫菜代替,造型不够形象
6、把西兰花按自己的想法装饰在盘子上。有饭有菜很营养,造个型孩子很喜欢
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、通血脉、止渴等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与干辣椒、干贝、青椒搭配;与鹅蛋、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、抗癌、清热解渴等功效;可与平菇、芥末、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、消食、促进消化等功效;可与大米、莴笋、菠菜搭配;与杏、山楂、樱桃相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与山楂、紫菜、南瓜搭配;与鹌鹑、菱角、杏仁相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1