| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 琼脂 | 克 | 156千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 柠檬果冻热量/卡路里494千卡 | |||
1、让琼脂先用温水泡。接着将柠檬洗净后切成两半,榨成汁。
2、用水烧开,加适量的糖,接着用琼脂煮开。
3、加上柠檬汁后搅拌直到颜色深点即可倒进酒杯里。
4、放进冰箱冷藏4小时后待凉后即可食用
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有滋阴降火、凉血止血、凉血等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、调味、疗疮等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、开胃、延缓衰老等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与山楂干、牛蛙、橘子相克,同食可能会引起不适;
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