养肝四宝粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；可与板栗、黑米、绿豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强筋骨、清热、尿频等功效；可与玉米面、银杏、芝麻搭配；与胡萝卜、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗老化、止血、润肺化痰等功效；可与毛豆、鲤鱼、枣搭配；与秋黄瓜、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗癌、缓和药性、提高免疫力等功效；可与鹿茸、黑豆、大葱搭配；与牛奶、海蟹、虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、滋肾、滋补肝肾等功效；可与山楂干、决明子、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；