| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 蒸鱼热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡,相当于钢铁厂工作87分钟消耗的热量480 | |||||
1、武昌五买回来洗净，然后然后分别在两面划下道来，间隔稍微密一点（这小破鱼买大了）
2、鱼的两面分别抹上盐和料酒，先盐后酒都懂？我这是家里没合适的盘子了，蒸鱼嘛，当然要完完整整的一条才好，盐可以少抹一点，两面抹匀
3、小葱切段，姜切片，段，片能分？那就没问题了
4、把姜葱像这样给铺在鱼身上，肚子里也要两种也要塞哦，人家上路前的最后一餐，满点就当做好事了……之后就可以上锅蒸啦，密封性好的锅几分钟就可以啦
5、端出蒸好的鱼，捡去刚才铺好的姜葱，大葱切丝铺上，蒸鱼酱油伺候
6、炒锅炼油淋上，滋啦滋啦，蒸鱼表皮变金黄咯，开动吧……开玩笑，小心烫……
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、消毒、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、壮阳补阴、降血压等功效；可与基围虾、粳米、豆豉搭配；与大蒜、枣、杨梅相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、预防高血压、驱虫解毒等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、解药毒、解毒等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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