| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 357克 | 荷香鸡热量/卡路里623千卡 | |||
 热量623千卡,相当于插花328分钟消耗的热量114 | |||||
1、把鸡切成块状，洗干净备用
2、荷叶洗干净，放进去竹笼，将多余的荷叶弯进去如图
3、鸡块放入姜丝、枸杞、冬菇、盐、油、蚝油、糖、冬菇粉、生粉、米酒拌匀备用
4、将带有调料的鸡块放入荷叶上
5、用一个碟子盖在笼子上面蒸30-45分钟，淋上明油葱花即可
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有预防心血管疾病、减肥、散瘀止血等功效；可与螃蟹、大米、茡荠搭配；
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