| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 720克 | 意式鸡排热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于跆拳道50分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡胸肉二片，厚度约5毫米，洗净后放入碗中，放洋葱粒、蒜末、生抽、生粉、黑糊椒腌制15分钟！
2、煮意大利面，水开后放盐和橄榄油，然后下意面。煮至8分钟，加冷水再煮2分钟捞起，放入冷水中浸泡！
3、玉米粒，下油锅炒，放少许盐，半熟后起锅！
4、黄瓜切片，摆盘，先黄瓜，后玉米粒！鸡排腌制后下油锅煎，每隔5秒翻一次，直到煎熟为止，也可煎嫩点！看个人喜好！鸡排上盘！
5、做鸡排酱汁，把腌肉用的汤汁倒入色拉油锅，加蕃茄酱拌匀，再撒些黑糊椒！酱汁淋些鸡排上，剩余留在锅内，倒入冷却好的意面，拌匀裝盘！滴些蕃茄酱便大功告成啦！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、活血脉、补虚填精等功效；可与板栗、松子、油菜搭配；与糯米、鲤鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、健脑安神、生津止渴等功效；可与蜂蜜、苹果、醋搭配；与橙子、菜花、橘子相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、降血脂等功效；可与苦瓜、玉米、西葫芦搭配；与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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