| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 普洱茶香五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于水球180分钟消耗的热量600 | |||||
1、普洱茶泡水。五花肉切块，凉水下锅，水中少许料酒和胡椒粉
2、水开后继续煮十分钟，然后肉捞出。锅洗净 放葱姜
3、然后放入肉，倒入茶水（茶叶放汤料包里），放生抽，冰糖，盐，老抽，汤料包（茶叶），咸淡自己掌握
4、大火炖开，转文火，根据肉量炖1-2小时。炖的时候茶汤水一开始就要湮没肉 持平就行，中途不加水
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、止消渴、补肾养血等功效；可与洋葱、冬瓜、紫菜搭配；与菱角、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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