| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 总量 | 670克 | 荔枝虾球热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于玩游戏99分钟消耗的热量340 | |||||
1、最好买新鲜带壳的虾自己回来剥虾仁，将虾洗净，去掉虾头，虾壳，然后用牙签在虾尾的第一或二节挑出虾肠，然后加少许盐，料酒，玉米淀粉，以及少许的香油腌制着，再去准备其他的材料
2、将红绿黄三色彩椒洗净，切小丁，蒜瓣，大姜切末，用红薯淀粉加水勾成水淀粉待用
3、将鲜荔枝去壳，去核，剥出果肉后用淡盐水浸泡着
4、炒锅加热后，加入适量的食用油，加入蒜末，姜末爆香
5、加入腌制过的虾仁翻炒至微微变色
6、再加入彩椒翻炒至熟
7、再加入荔枝果肉稍稍翻炒一下即可
8、调味儿后加入红薯芡汁稍稍勾芡出锅
9、色彩艳丽，味道也好，尝试下吧
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强性欲、增强性功能、治疗高血压等功效；可与香菜、燕麦片、燕麦搭配；与西红柿、洋葱、番茄相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气、补心安神、温中止痛等功效；可与枣搭配；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、防癌症、降血糖等功效；可与莴笋、洋葱、生菜搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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