| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 凉拌红萝卜热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡,相当于倒垃圾190分钟消耗的热量150 | |||||
1、红萝卜1个。
2、红萝卜切丝备用。
3、新鲜里脊洗净。
4、里脊剁成肉沫。
5、里脊肉末完全炒熟。
6、炒熟的肉末放在切好的萝卜丝上面，撒上熟芝麻。
7、放上香菜。
8、最后放上油辣椒、花椒油、盐、倒是适量柠檬醋。
9、做个小装饰。
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、增强免疫力、消食等功效；与地黄、人参、首乌相克，同食可能会引起不适；
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、滋阴润燥、滋阴等功效；可与魔芋、洋葱、紫菜搭配；与杏、牛里脊、荞麦相克，同食可能会引起不适；
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