| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 28千卡 | 35千卡 | ||
| 烟熏火腿 | 克 | 72千卡 | 72千卡 | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 辣白菜火腿炒饭热量/卡路里895千卡 | |||
 热量895千卡,相当于有氧运动195分钟消耗的热量275 | |||||
1、上海青的茎厚，所以我将它单独切开成条，更容易入味。
2、火腿，青椒，洋葱，辣白菜等切丁备用。
3、我选的是冷透了的米饭，这样才能不粘连，粒粒分明。
4、放油，入青椒洋葱爆香
5、加火腿和上海青茎翻炒。
6、米饭入锅，可以加几滴白醋使米饭口感柔软，炒至散开
7、加入辣白菜和青菜叶，加盐，酱油和一点鸡精炒香
8、出锅，完工☆*:.. o(≧▽≦)o ..:*☆
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有清热解毒、促进消化、解渴利尿等功效；可与豆腐皮、板栗、蛋黄搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
烟熏火腿的热量72千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
上海青的热量286千卡（每100克）；具有强身健体、降血脂、消肿解毒等功效；可与千页豆腐、油皮、内酯豆腐搭配；与乳瓜、南瓜、贝贝南瓜相克，同食可能会引起不适；
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