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盐水鸭胗的热量

盐水鸭胗热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸭胗368千卡92千卡
花生913千卡567千卡
洋葱35千卡40千卡
香菜14千卡24千卡
总量705盐水鸭胗热量/卡路里1330千卡
仰泳热量1330千卡,相当于仰泳190分钟消耗的热量420

盐水鸭胗的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鸭胗 400克、 花生 1把、 洋葱 半个、 香菜 2根、 花椒 适量、 姜葱蒜 适量、 香叶 适量、 红辣椒 适量、 八角 适量、 桂皮 适量、 料酒 适量、 胡椒粉 适量、 辣椒油 适量、 适量
食材功效信息

鸭胗的热量92千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、健胃、促消化等功效;与兔肉、大蒜、核桃相克,同食可能会引起不适;

花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉硬化、造血、润肺化痰等功效;可与南瓜子、毛豆、黄豆搭配;与螃蟹、蕨菜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、消炎等功效;可与苹果、猪骨、大蒜搭配;与皮皮虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、发汗透疹、促消化等功效;可与黄豆、羊肉、胡萝卜搭配;与五花肉、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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