| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 7千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 五光十色什锦炒饭热量/卡路里716千卡 | |||

1、先将玉米剥粒,把胡萝卜,火腿,牛肉切丁备用。
2、先把鸡蛋煎好,打成小粒,盛出来,加一点油继续炒玉米粒和胡萝卜丁,再加入火腿和牛肉翻炒几下,加入米饭。

3、加入盐和老干妈翻炒,盛出。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、止烦、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与海虾、银鱼、肥牛搭配;与兔肉、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、促进康复、补虚养血等功效;可与芋头、水芹菜、鸡蛋搭配;与木耳菜、红螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、防癌、保护肝脏等功效;可与草莓、山药、小麦搭配;与田螺、海螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增加食欲、帮助消化等功效;可与莴笋、鳕鱼、草鱼搭配;与山楂干、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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