| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 隐形土豆热量/卡路里944千卡 | |||
 热量944千卡,相当于单板滑雪150分钟消耗的热量378 | |||||
1、土豆去皮切方块，要稍微大一点哦
2、土豆块放入水中洗去淀粉
3、高压锅放水，土豆，盐煮5分钟（上气后，水以没过土豆就好）
4、煮土豆时调面浆！鸡蛋，面粉，水调到可以挂糊的状态，加少量盐，五香粉继续调匀
5、煮好的土豆沥干水份加入面糊中挂糊
6、铁锅烧热加油，油温七成热时把挂糊的土豆下锅炸至金黄色，出盘
7、调自己喜欢的盏酱，享受了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、养颜等功效；可与肥牛、牛腩、黄瓜搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米、苋菜、羊排搭配；与豆浆、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；
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