| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 蒜台炒肉热量/卡路里920千卡 | |||
1、姜切丝,洋葱切碎,西红柿切块,辣椒切丝,蒜台切段,肉切片。

2、开火,锅里放适量的油,油热后放入姜丝,羊肉,羊肉的水即将炒干时放入洋葱倒入一点酱油,洋葱炒软时放入西红柿,将西红柿炒出水放入蒜台与青椒,翻炒,添一点水继续翻炒。

3、等水收干,放入适量的盐,翻几下,放入鸡精,就可以出锅啦~
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温补肝肾、生肌健力、温中暖下等功效;可与辣椒、海参、豆腐搭配;与黄豆酱、醋、西瓜相克,同食可能会引起不适;
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