| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 239克 | 快乐卤蛋热量/卡路里698千卡 | |||

1、所有调料包好放入足够多的凉水锅里开始加热

2、同时加入冰糖,老抽,半小时后关火放凉最后放一晚上入味

3、把鸡蛋洗干净煮熟,放凉,最好冷冻一会开始拨掉皮,我就懒得等了,所以拨的奇型怪状的

4、然后在鸡蛋上刻出自己想要的东东

5、刻好后加入料锅里煮,开后关小火40分钟既可。

6、我弄的不好看了,很丑。

7、但是味道超好的,我一口可以吃一个的。哈哈!

8、你也试一下吧。但是记住冷冻时间长一点,那样鸡蛋就好看了。

9、辛辛苦苦弄完了,实在不好看,但是就这份辛苦大家讲究看看吧。呵呵!

10、外观不雅,讲究看吧,呵呵呵!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、延缓衰老等功效;可与紫菜、肥牛、玉米搭配;与甲鱼 、鹅、茶叶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、解毒、润肺等功效;可与银耳、草莓、香蕉搭配;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、温经止痛、除积冷等功效;可与蜂蜜、鸡肝、猪肚搭配;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、呵护咽喉等功效;与小豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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