| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 土豆红烧肉热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡,相当于现代舞576分钟消耗的热量288 | |||||
1、把五花肉和土豆切成小块
2、用开水把五花肉烫一下，肉变色就可以捞出，去毛
3、放少许油，把五花肉倒入，炒焦，顺便炼油，多的油可以捞出再炒菜
4、放白砂糖，变色后开始翻炒，顺便加入土豆翻炒，炒一会加入酱油入色
5、颜色均匀后加入水，刚刚过肉，顺便放入八角，小火20分钟即可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、利二便、润燥等功效；可与紫菜、萝卜、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、宽肠通便等功效；可与牛腩、豇豆、醋搭配；与圣女果、香雀、柿子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
