西红柿牛腩面的热量/卡路里_西红柿牛腩面的做法

1、水烧开，放面条，面条煮熟后过凉水。沥干水后入碗放适量麻油，防止面粘连。
2、鸡蛋打散。
3、茄子去皮切丁。
4、西红柿切丁。
5、牛肉切大丁（我喜欢肉，所以切的比较大）
6、先热油炒鸡蛋，然后炒茄丁西红柿丁，根据喜好放西红柿酱（因为我的番茄不红，所以我放了西红柿酱），炒出酱汁后放入牛肉闷一会儿就可以起锅了。番茄实是没有太多水分，汤汁不是很够，不过味道还是挺好的，海了一大碗！

面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血压、生津止渴等功效；可与西葫芦、圆白菜、鸡蛋搭配；与鳙鱼、冰棍、地瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、明虾、基围虾搭配；与甲鱼、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、强筋骨、强健筋骨等功效；可与土豆、香菇、鸡蛋搭配；与橄榄、鲇鱼、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺、发汗解表、抑癌抗瘤等功效；可与凉薯、兔肉、肥牛搭配；与螃蟹、螃蟹、墨鱼相克，同食可能会引起不适；

西红柿牛腩面的热量和减肥功效