| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 总量 | 713克 | 海苔土豆泥热量/卡路里347千卡 | |||

1、土豆两个削皮。

2、切一厘米厚片入高压锅。(窍门:锅下煮稀饭,稀饭煮熟土豆也整好了。)

3、青椒切粒。(窍门:青辣椒是土豆泥清香。)

4、胡萝卜切粒。(窍门:先擦丝,再切粒。)

5、平底锅加橄榄油,放入胡萝卜青椒炒香。加盐黑胡椒调味。

6、倒入蒸熟土豆中。

7、加入用盐腌渍过的黄瓜片。搅拌,使土豆成泥状,直到无疙瘩细腻为止。

8、稍稍晾凉,平铺入盘中,成圆形。

9、准备海苔一片。

10、修剪成狼的形状。

11、放在合适的位置,用黄瓜片装饰一下。完成。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、和中养胃、美容养颜等功效;可与豆角、黄瓜、肥牛搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、促进消化、增强免疫力等功效;可与西瓜、鳕鱼、香菜搭配;与红枣、苹果、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、促进血液循环、防感冒等功效;可与黑木耳、鸡蛋、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、清热利水、抗衰老等功效;可与墨鱼、鱿鱼、木耳菜搭配;与猕猴桃、葵花籽、芥蓝相克,同食可能会引起不适;
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