| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 芝士焗鲜蘑菇热量/卡路里41千卡 | |||

1、准备食材:面包糠,芝士,鲜蘑菇。

2、将蘑菇清洗之后去掉蘑菇蒂

3、平底锅放油烧热,将处理好的蘑菇放下去煎到两面金黄。

4、在煎好的蘑菇上洒些黑椒粒。

5、将煎好的蘑菇放到烤盘上,并将芝士撕碎放进蘑菇里。

6、放入小烤箱,开到温度如下:(烤五分钟)

7、准备面包糠,(我买的是日本出的,也可以用面包搓碎晒干)

8、将烤好的蘑菇从烤箱取出来。

9、把面包糠洒在芝士上边,放回烤箱再烤两分钟。

10、烤好的芝士蘑菇取出烤箱,摆放盘里,可以享用了。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进消化、防止恶性贫血、预防高血压等功效;可与木瓜、五花肉、排骨搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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