| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 鸡蛋葱油饼热量/卡路里674千卡 | |||

1、鸡蛋、面粉、盐、鸡粉、清水;

2、全部搅拌成面糊;

3、加入香菜和葱花;

4、热油锅下面糊;

5、煎至面糊凝固反过来;

6、煎至两面都金黄色起锅;

7、香啊~上碟;

8、切块上碟喽;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、补虚损、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、养血发胎等功效;可与西红柿、桂圆、海虾搭配;与鹅肉、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解胃痛、帮助消化、和胃调中等功效;可与胡萝卜、羊骨、羊排搭配;与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、治疗高血压、预防高血压等功效;可与牛臀肉、瘦牛肉、双孢蘑菇搭配;与板豆腐、苦菊、熏干相克,同食可能会引起不适;
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