| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 五花肉炖土豆热量/卡路里2028千卡 | |||

1、五花肉切片土豆切厚片葱姜蒜切好待用油在热放五肉煸炒出油后放糖料酒葱姜蒜放土豆胡罗卜炒一分钟后放入盐加入水把土豆淹上即可待土豆熟后放入鸡精出锅
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补肾养血等功效;可与大蒜、山楂、白菜搭配;与田螺、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、和胃、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛腩、豆角搭配;与香蕉、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
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