| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 雪菜拌黄豆热量/卡路里395千卡 | |||
1、先把黄豆泡发,让后放锅里煮熟
2、雪里蕻泡发洗净后切碎,与黄豆拌在一起。
3、加入盐、辣椒油、鸡精、蒜末、红辣椒圈。淋热油
4、拌匀后装盘食用
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、明目、消食等功效;可与黄鱼、鸭肉、冬笋搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有催乳、增强免疫力、养颜护肤等功效;可与红枣、燕麦片、胡萝卜搭配;与排骨、猪蹄、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
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