| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 土豆泥沙拉热量/卡路里578千卡 | |||

1、一个中等大小的土豆去皮,切成块,上锅蒸到筷子一下扎透。胡萝卜切碎丁,待土豆蒸好后放进蒸锅闷5分钟,一起取出晾凉。

2、把豌豆和玉米粒焯熟,春笋过一下开水马上捞出。

3、土豆凉了放入保鲜袋,用力撵成泥,然后把豌豆玉米放进去,放2克盐,1克黑胡椒粉一起搅拌均匀。放入一勺沙拉酱,和匀。

4、春笋改刀,摆盘。在土豆泥的袋子一角剪个小口,把土豆泥挤出。造型随意。今天我做个让你容易联想到……的造型哈哈哈

5、像啥不要紧,关键味道好!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、补充营养、降糖降脂等功效;可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配;与樱桃番茄、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、帮助消化等功效;可与莴笋、香菇、鳕鱼搭配;与白酒、红枣、柚子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、治肝顺胃、除脂美容等功效;与赤豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效;
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