| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红番茄 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 631克 | 茄汁丝瓜烩虾仁热量/卡路里174千卡 | |||

1、准备好食材

2、锅里放油,将准备的姜蒜放进去

3、放进番茄炒,可加适量水炒出茄汁

4、炒好的番茄汁

5、将切好的丝瓜片放进去,炒到软

6、放进虾仁,加盐,生抽,少许胡椒粉,不需要加味精,鸡精

7、煮煮后就可以起锅了
红番茄的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、治疗高血压、护肤等功效;可与菜花、鲫鱼、芹菜搭配;与皮皮虾、香菇、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清凉、通经、活血等功效;可与海虾、五花肉、海带搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性欲、抗早衰、催乳等功效;可与荷兰豆、上海青、豌豆搭配;与山药、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
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