| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 416克 | 美味快手营养早餐-番茄蛋卷热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡,相当于练武术59分钟消耗的热量790 | |||||
1、准备好食材，鸡蛋和西红柿
2、把鸡蛋打到碗中
3、番茄切碎，尽量碎一些
4、把鸡蛋打散，放入切碎的番茄，加适量盐
5、电饼铛放油预热
6、油热后倒入番茄蛋液摊平
7、蛋饼成型后卷起。美味的番茄蛋饼完成！
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、润肠通便、祛雀斑等功效；可与三文鱼、卷心菜、黄鱼搭配；与草鱼、皮皮虾、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与玉米、洋葱、紫菜搭配；与兔肉、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、清污解毒、祛除腥膻之味等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防糖尿病、降血压等功效；
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