| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 1087克 | 腊味土豆饭热量/卡路里3914千卡 | |||
1、将腊味洗干净,切片或着切丁,备用
2、将土豆削皮切小块,胡萝卜切小块,备用
3、将米泡起来,大致20分钟左右
4、在锅里倒点油,烧热,放入准备好的双腊,稍微煎一下,倒入土豆和胡萝卜, 多翻炒一会,有闻到香味的时候倒入泡好洗干净的米(光米,不含水),拿锅铲不停翻炒,倒入适量美味鲜,放入适量盐,继续翻炒,大致翻炒5分钟左右
5、将炒好的饭倒入电饭煲,做饭功能,结束后打开,放入芹菜段然后搅拌下,可以出锅咯,色香味具全,赶快试试吧
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、美容护肤、补充营养等功效;可与豆角、黄瓜、醋搭配;与樱桃番茄、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清肺、养胃、帮助消化等功效;可与黑米、黑豆、绿豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、美容益寿、延年益寿等功效;可与枣(鲜)、莲藕、百合搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
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