| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 476千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 小清新英式柠味苹果布丁热量/卡路里1646千卡 | |||

1、一、做底胚:130克面粉放一小点点的盐,把60克黄油放微波炉3秒到有点软,把黄油用手掰碎与面粉一起揉。不断搓揉融合。放4小汤勺的水,再继续搓揉到所有材料融为一体。拿一只平底盘,将揉好的面皮慢慢铺满整个盘子。边缘也要铺上来。(放一边,做馅)

2、二、将两个苹果削皮切片(如果想苹果口味重一点,多点果肉可以多放),放在锅中,放一点水和70克糖(不喜欢甜的话可以少放一点。用小火煮苹果。直到苹果变很软。我煮好后是这样

3、三、切半个柠檬,在碗中挤出汁,将柠檬皮刨成小细碎:

4、四、把做好的苹果和柠檬放一起,把110克黄油放微波炉融化搅拌成奶油状,放一起。再将两个鸡蛋和一个蛋黄搅拌充分放入。

5、五、将上一步的东西慢慢倒入平底盘的底胚上

6、六、烤箱预热180度,烤40分钟。Ding!!!Finshed!!! 完成!!!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、润肺生津等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、预防心血管疾病、化痰止咳等功效;可与羊排、鸡肉、蜂蜜搭配;与山楂、山楂+牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、补脑养血、宁神等功效;可与绿茶、酸奶、香蕉搭配;与糯米、胡萝卜、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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