| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 总量 | 369克 | ＂蔬菜伟哥＂-培根秋葵热量/卡路里679千卡 | |||
 热量679千卡,相当于游泳68分钟消耗的热量600 | |||||
1、选秋葵，秋葵要选绿的，不要有黑斑的，大小如食指，太大就老了！
2、秋葵洗干净，一锅煮水开后，放盐和橄榄油，再把秋葵整个放入，颜色变翠绿马上捞出，放入冷开水里过凉！（不要切开再汆水，秋葵切开有黏液，这就是其精华，切开精华都煮没了）过凉后切段，头根去掉！
3、拿一不沾锅，培根改刀，放入锅中鞭抄！这步不放油，培根本身有油，抄着抄着就会吐油。
4、看到培根肉酥吐油后，放入切好培根翻炒几下就可以出锅了！不要放盐，培根本来就有咸味，秋葵过水也放过盐了！所以最后不要盐了！
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃整肠、促进消化、防癌等功效；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、开胃、消食等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
