| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶白菜 | 克 | 54千卡 | 17千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 338克 | 耗油奶白菜热量/卡路里89千卡 | |||

1、奶白菜洗好备用,蒜切好备用,用蒜爆锅时放入适量生抽,出香味后将奶白菜放入锅中翻炒,加入适量盐和耗油,待奶白菜炒倒后关火,加入适量鸡精炒匀,出锅即可食用。
奶白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益乳、抗辐射、抗衰老等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增强免疫力、帮助消化等功效;
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