| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 芝麻酱干拌面热量/卡路里904千卡 | |||
1、面条煮熟后,过凉水焯凉,沥干水分。
2、将所有调味料调成酱汁,如果过干可加些水稀释,喜欢吃辣的还可以加些辣椒油进去。
3、将酱料浇在面上,拌匀开吃。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、养胃、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
萝卜干的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、开胃消食、促消化等功效;可与肥牛、五花肉、排骨搭配;与杨梅、橘子、金桔相克,同食可能会引起不适;
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