| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 海米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 海米肉片什锦汤热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于走路37分钟消耗的热量390 | |||||
1、瘦肉切片，加入水淀粉上浆。
2、海米提前泡发。
3、海带洗净，切成丝。
4、豆腐和萝卜切成片。
5、锅中加入水，烧开加入料酒，下入肉片。
6、用勺撇去血末。
7、加入海米 海带丝 豆腐片 萝卜片大火煮开，转中火煮至20分钟。
8、加入盐和鸡精调味，淋入香油即可。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、润肠胃等功效；可与南瓜、苋菜、菠萝搭配；与海虾、羊肝、红螺相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有理气开胃、补肾壮阳等功效；可与鸡蛋、大葱、芹菜搭配；与柿子、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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